10- minutowe przepisy

Książka zawiera przedmowę z najważniejszymi zaleceniami żywieniowymi dla osób chorych na cukrzycę, zgodnymi z najnowszymi wytycznymi Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego; tabelę wybranych produktów o niskim, średnim i wysokim IG; tabelę zawartości WW w wybranych produktach; talerz całodziennej diety diabetyka z objaśnieniami oraz 100 przepisów, m.in. potrawy z ryb i mięsa, zupy, sałatki, desery.
Każdy przepis zawiera wyliczoną wartość kaloryczną i odżywczą oraz wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe. W publikacji zamieszczono kilkadziesiąt zdjęć potraw i produktów.
Recenzentami „100 przepisów dla diabetyków” są wybitni specjaliści: Prof. dr hab. n. med. Leszek Czupryniak i Prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz.

W Naszej książce przygotowaliśmy specjalny program, dzięki któremu
W cztery tygodnie krok po kroku przeprowadzisz cukrowy
detoks. Ułatwimy ci przejście przez każdy z siedmiodniowych etapów,
pomożemy zaplanować listę zakupów, pokonać kryzysy i zachcianki.
Zmienisz nawyki i uwolnisz ciało od cukru. Podziękują ci za to twoje
serce, trzustka i mózg. Okiełznasz nadmierny apetyt, zyskasz
promienna i gładka skórę, a także szczupła sylwetkę.
Pomogę ci w tym gotowe jadłospisy przygotowane przez dietetyka.
Każdy przepis zawiera liczbę porcji i kalorii. A na zakończenie
proponujemy rewelacyjne, domowe desery. Słodkie i… bezpieczne.
Ponadto w naszym poradniku znajdziesz mnóstwo inspiracji, porad
I prostych trików, jak trwale wyeliminować cukier z diety swojej
I swojego dziecka.

Jaki jest sekret długowieczności? Wyjawia go Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy ekspert w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności. Jego autorski plan żywieniowy oparty jest na kuchni śródziemnomorskiej (niskobiałkowej i niskocukrowej, obfitującej w zdrowe tłuszcze, warzywa i owoce) oraz okresowych postach, które stosuje się zaledwie 3-4 razy do roku przez kilka dni. Dieta Valtera Longo to klucz do dłuższego, zdrowszego i bardziej satysfakcjonującego życia. Redukuje tkankę tłuszczową w okolicach brzucha, zapobiega utracie mięśni i kości, odmładza i regeneruje organizm. Chroni przed schorzeniami układu krążenia, cukrzycą, nowotworami, chorobami autoimmunologicznymi i neurodegeneracyjnymi, takimi jak Alzheimer. Międzynarodowy bestseller prezentujący najważniejsze odkrycia w dziedzinie odżywiania. Potwierdzony klinicznie, rewolucyjny plan żywieniowy wydłużający życie. Dieta, która uchroni Cię przed otyłością i chorobami cywilizacyjnymi.

Chociaż w  kwestii diet jesteśmy ekspertkami, znalezienie tej najlepszej dla  nas nie zawsze jest proste. Dlaczego? Ponieważ od żywieniowych zasad i  reguł silniejsze bywają kaprysy kobiecych hormonów. To z  ich powodu jednego dnia budzimy się piękne i  możemy przenosić góry, a  kolejnego wolimy ukryć się przed całym światem. To  one także sprawiają, że podjadamy i  wbrew rozsądkowi wybieramy to, co nam nie służy. 

Lata poważnych badań i  doświadczenia tysięcy kobiet pokazały, że gdy inne diety zawodzą, naszym sojusznikiem może być dieta ketogeniczna. Sumiennie stosowana, przynosi oczekiwane rezultaty: chudniemy, czujemy się lepiej, bo… lepiej pracuje nasz układ hormonalny. To oznacza, że pozbywamy się wielu dolegliwości i  zaburzeń, m.in. migren, wahań nastroju, insulinooporności. Jesteśmy spokojniejsze, bardziej pogodne, więc mniej zagrożone nadciśnieniem i  nadwrażliwością jelit.

Dzięki tej książce lepiej zrozumiesz swój metabolizm i  poznasz wpływ posiłków keto na swój organizm. To kobieca wersja tej diety, dlatego posiłki, choć zawierają dużo tłuszczów, swoją urodą i  zapachem cieszą zmysły.

Jak łatwiej przejść na keto? Na co się przygotować i  jak omijać dietetyczne pułapki? O  tym właśnie jest ta książka.

Wiele milionów osób zmaga się ze skutkami nieprawidłowego żywienia. Najczęściej chodzi o masę ciała, ale problem jest o wiele szerszy - źle odżywiony organizm choruje, układ odpornościowy działa niepoprawnie, zwiększa się ryzyko wystąpienia nowotworów czy zaburzeń hormonalnych. Tych problemów nie rozwiążą lansowane przez celebrytów modne diety, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym żywieniem. Z kolei zalecane powszechnie diety w rodzaju \"1200 kcal\" mogą się kończyć tylko w jeden sposób: błyskawicznym powrotem nadwagi zaraz po zakończeniu terapii. Czy nie istnieje jakiś inny, lepszy sposób?

Owszem, istnieje - i opisano go w tej książce. Dieta ketogeniczna jest znana od lat, jednak dopiero teraz, po przeprowadzeniu wyczerpujących badań, które objęły szeroki zakres: od tradycyjnej medycyny chińskiej i ajurwedy po zdobycze współczesnej nauki i medycyny integracyjnej, można było zbudować kompletny system żywienia, w pełni dostosowany do potrzeb ludzkiego ciała. Dziś dieta ketogeniczna jest naukową metodą redukcji stanów zapalnych, poprawy równowagi hormonalnej, pozbycia się nadwagi i polepszenia zdrowia. Nie wymaga głodowania, ograniczania ilości jedzenia czy liczenia kalorii. Jest to oparta na zdrowych produktach wysokotłuszczowa dieta o umiarkowanej ilości białka i niskiej ilości węglowodanów. Warunkiem odniesienia sukcesu jest jednak dobre zapoznanie się z podstawami i uniknięcie kilku poważnych błędów!

Dr Josh Axe - jest lekarzem medycyny naturalnej, dietetykiem i chiropraktykiem. W 2008 roku założył centrum medycyny funkcjonalnej w Nashville, które bardzo szybko zyskało rozgłos i renomę. Jest ekspertem w dziedzinie zdrowego odżywiania i medycyny naturalnej, bada też starożytne techniki leczenia. Często udziela porad żywieniowych dla sportowców zawodowych. Jego pasją jest przekazywanie wiedzy innym — napisał kilka znakomicie sprzedających się książek, dzięki którym miliony ludzi na całym świecie uczą się, jak jeść mądrzej i żyć zdrowiej.

Ta przełomowa publikacja to jednak coś więcej niż zestaw przepisów diety ketogennej. Przedstawia ona bowiem proste i elastyczne rozwiązania, które pozwolą Ci się zdrowo odżywiać i utrzymać dietę ketonową bez względu na intensywny styl życia. Tym samym stanowi ona doskonałe rozwiązanie dla każdego, kto nie ma czasu i możliwości ślęczeć w kuchni, czy poświęcać dowolnej ilości czasu na przygotowanie dań. Niezależnie, czy jesteś zapracowaną mamą, prężną bizneswoman czy kierowcą TIRa – ta książka da Ci możliwość przywrócenia sobie zdrowia dzięki terapeutycznej ketozie. A wszystko dzięki 125 szybkim, zgodnym z zasadami keto przepisom wykorzystującym niewielkie ilości łatwych do zdobycia składników.