Chemia analityczna Tom 2 Chemiczne metody analizy ilościowej

Pierwsza książka w języku polskim dotycząca teoretycznych i praktycznych aspektów analityki chemicznej i biochemicznej w toksykologii i kryminalistyce, opracowana na podstawie doświadczeń pracowników akademickich prowadzących zajęcia dydaktyczne w tych dziedzinach nauki w krajowych uczelniach i instytucjach naukowych. Książka jest skierowana do studentów uczelni wyższych i instytutów naukowych, studiujących na kierunku chemicznym, specjalizujących się w chemii sądowej i kryminalistycznej, studentów innych kierunków powiązanych z naukami sądowymi (chemia, biochemia, biologia, medycyna, farmacja, prawo, psychologia), biegłych sądowych, pracowników wymiaru sprawiedliwości (sędziów, adwokatów, prokuratorów).

Bioanalityka, to interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, która stanowi szybko rozwijający się obecnie dział chemii analitycznej.
Bioanaliza zaczyna odgrywać kluczową rolę w szybko rozwijających się dziedzinach współczesnej bionauki w ramach genomiki, proteomiki, metabolomiki, lipidomiki i innych. Umiejętność doboru odpowiednich metod i narzędzi, w zależności od rodzaju podejmowanego problemu, jest niezwykle ważne i często decyduje o powodzeniu zarówno kolejnych etapów jak i całości badań.
Duże zainteresowanie bioanalityką, w tym kształcenie na poziomie przedmiotów podstawowych i specjalnościowych, jak również funkcjonowanie specjalności „Bioanalityka” na wielu uczelniach, potrzeby laboratoriów klinicznych czy medycyny sądowej, czy kontroli jakości produktów spożywczych i żywności, skłoniły redaktorów naukowych do przygotowania niniejszej książki. Przedstawione w niej zagadnienia będą przydatne studentom i pracownikom naukowym, pracownikom laboratoriów badawczych również z pokrewnych dziedzin.
Książka ta jest opracowaniem zbiorowym, w którym znakomici specjaliści z różnych ośrodków naukowych i badawczych w Polsce przedstawili – potencjał, aplikacje kliniczne i środowiskowe oraz perspektywy dalszego rozwoju bioanalityki.
Pierwszy tom składa się z dwóch części:
Część A Bioanaliza jako źródło informacji dla diagnostyki, terapii medycznej i dla celów sądowych CZĘŚĆ B Surowce naturalne jako źródło substancji biologicznie aktywnych „Publikacja została przygotowana przez znakomitych analityków o dużym doświadczeniu, często na podstawie przeprowadzanych własnych badań. Podręcznik uwzględnia praktycznie wszystkie aspekty bioanalityki. Prezentuje zarówno zagadnienia teoretyczne związane z interdyscyplinarnym charakterem bioanalityki (badania medyczne i farmaceutyczne, analizę produktów spożywczych i żywnościowych, analizę surowców naturalnych jako źródła substancji aktywnych biologicznych, badania środowiskowe), jak i przedstawia możliwości i potencjalne aplikacje metodologiczne. Jako chemik analityk jestem przekonany, że podręcznik będzie pomocny zarówno studentom i pracownikom naukowym uniwersytetów i politechnik oraz praktykom pracujących w różnego typu laboratoriach medycznych, farmaceutycznych czy środowiskowych. Zaletą książki jest krytyczne podejście do prezentowanego materiału, omawiane są zarówno zalety jak i ograniczenia poszczególnych metodyk analitycznych. W wielu rozdziałach przedstawione zostały tendencje rozwojowe w danej technice analitycznej, np. miniaturyzację stosowanej aparatury badawczej (lab-on-chip).”
Z recenzji prof. Waldemara Wardenckiego

Chemia analityczna jest nauką interdyscyplinarną. Z koniecznością ustalenia lub sprawdzenia składu różnych materiałów spotykamy się na każdym kroku, we wszystkich dziedzinach nauk przyrodniczych i technicznych, w gospodarce i w życiu codziennym.

W pierwszym tomie podręcznika omówiona została teoria podstawowych reakcji analitycznych, a zatem reakcje kwas-zasada, reakcje tworzenia się kompleksów, reakcje redoks, reakcje strącania osadów, reakcje w środowisku stopionych soli i reakcje kinetyczne. Zaprezentowano również niektóre reakcje związków organicznych.

W dalszej części materiału przedstawiono nieorganiczną analizę jakościową, która - poprzez wprowadzenie w podstawowe czynności analityczne i poznanie charakterystycznych reakcji kationów i anionów nieorganicznych, a także głównych metod ich rozdzielania - jest dobrym uzupełnieniem wykładu chemii nieorganicznej od strony poznania właściwości chemicznych pierwiastków i ich ważniejszych związków.

Niniejsza pozycja jest kolejnym, zmienionym i unowocześnionym wydaniem podręcznika. Z ważniejszych zmian warto wymienić:
omówienie analizy spektrofotometrycznej,
nowe wersje opisu reakcji i metod utleniania i redukcji,
ujednolicenie zapisu zgodnie ze światową tendencją w literaturze chemicznej.

Książka jest przeznaczona dla studentów chemii, farmacji i innych, pokrewnych kierunków studiów, a także dla chemików posługujących się metodami chemii analitycznej w pracy zawodowej.

„Jestem przekonany, że przystępna i ciekawa treść skryptu w połączeniu ze stosunkowo niewielką jego objętością będą zachęcać studentów do dokładnego zapoznania się z przedstawionym materiałem, pozwalając studentom na łatwe wniknięcie w sekrety chemii analitycznej i wyzwalając w nich już na początku nauki zainteresowanie nie tylko tą, ale też pośrednio innymi dyscyplinami chemicznymi”.
Prof. dr hab. Paweł Kościelniak

„Skrypt ten stanowi niewątpliwie wartościową pomoc dydaktyczną niezbędną Studentowi do przygotowania się do zajęć laboratoryjnych i poprawnego wykonania ćwiczeń. Ponadto formuła skryptu i treści w nim zawarte pozwalają czytelnikowi na opanowanie podstawowych pojęć i zagadnień z zakresu chemii analitycznej, co gwarantuje sprawne poruszanie się w tym obszarze chemii na dalszych etapach kształcenia.”
Dr hab. Katarzyna Hąc-Wydro

Chemia analityczna. Praktyczne podejście to przegląd różnych dostępnych technik analizy chemicznej i ich zastosowań w praktyce. Oprócz skrótowej teorii dostarcza szczegółowych wskazówek, w jaki sposób kluczowe zasady nauki analitycznej są stosowane w szeregu praktycznych zastosowaniach. Znajdziemy w niej: ćwiczenia krok po kroku, uzupełnione rozbudowanymi problemami i wskazówkami ich rozwiązania. przykłady wykorzystywania chemii analitycznej w dziedzinach takich jak m. in.: analiza środowiskowa, analiza farmaceutycznej, analiza biologiczna, analiza żywności.

Autor opisuje podstawy i zastosowania praktyczne spektrometrii mas oraz technik sprzężonych, w których spektrometr mas współpracuje bezpośrednio z chromatografem gazowym lub cieczowym, w chemii organicznej, biochemii i innych dziedzinach nauki. Pokazuje rolę, jaką odgrywa ta metoda analityczna we współczesnej nauce i działalności gospodarczej, przede wszystkim w przemyśle farmaceutycznym.