Koszyk

Dodano produkt do koszyka

Darmowa wysyłka

Chemia piękna

ebook

- 11%

Chemia piękna

Marcin Molski

Opinie: Wystaw opinię
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

aby wystawić opinię.


Cena: 79.00 zł 70.00 brutto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 70.00 zł

Ilość:
Wyślemy w:
plik do pobrania
Koszty dostawy:
  • Wysyłka na email (tylko dla produktów cyfrowych) 0.00 zł brutto
Kod producenta:
978-83-01-21208-7
Zapytaj o produkt

Wszystkie pola są wymagane

Opis produktu

Nowoczesna, kompleksowa publikacja z zakresu chemii kosmetycznej!

Kosmetologia to dynamicznie rozwijającą się dziedzina wiedzy. Świadczą o tym licznie powstające szkoły wyższe o profilu kosmetologicznym. Chcemy, aby o naszą urodę i zdrowie dbali profesjonaliści.

Do rąk czytelników oddajemy drugie rozszerzone wydanie znanego na rynku podręcznika. Przedstawiono w nim:

- wprowadzenie do obecnego stanu wiedzy z chemii ogólnej,
- charakterystykę pierwiastków i związków nieorganicznych w kosmetyce,
- przegląd najważniejszych związków organicznych i ich zastosowanie w kosmetyce,
- funkcje składników kosmetycznych, znaczenie i wykorzystanie surowców roślinnych w kosmetyce.

Na szczególną uwagę zasługuje, zamieszczony na końcu książki, uaktualniony słownik składników kosmetycznych stanowiący nowatorskie zestawienie nomenklatury INCI.

Publikacja przeznaczona dla studentów wyższych szkół kosmetycznych, kosmetologicznych i medycznych, studentów chemii i biologii, a także profesjonalistów z branży kosmetycznej, którzy odczuwają potrzebę kształcenia się, oraz wszystkich, którzy chcą wiedzieć, jak składniki zawarte w kosmetykach i preparatach leczniczych wpływają na organizm człowieka.

Z recenzji do pierwszego wydania:

Książka jest niewątpliwie wartościowym i nowatorskim podręcznikiem, z którego mogą korzystać nie tylko studenci kosmetologii. Stanowi rodzaj kompendium, umożliwiającego wszystkim zainteresowanym uaktualnienie i usystematyzowanie posiadanej wiedzy z chemii stosowanej w życiu codziennym w higienie, kosmetyce, w działaniach profilaktycznych lub leczniczych.

(Polski Przegląd Nauk o Zdrowiu, 2005, (5), 146; prof. dr hab. Krzysztof Wiktorowicz, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu)

Tytuł
Chemia piękna
Autor
Marcin Molski
Język
polski
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN
ISBN
978-83-01-21208-7
Rok wydania
2009 Warszawa
Wydanie
2
Liczba stron
496
Format
epub, mobi
Spis treści
Przedmowa IX 1. RYS HISTORYCZNY 1 2. CHEMIA OGÓLNA 4 2.1. Atomowa teoria budowy materii 4 2.1.1. Układ okresowy pierwiastków chemicznych 5 2.1.2. Budowa atomów 7 2.2. Cząsteczki i wiązania chemiczne 12 2.2.1. Wiązanie typu ? 12 2.2.2. Wiązanie typu ? 14 2.2.3. Wiązania kowalencyjne, spolaryzowane i jonowe 15 2.2.4. Wiązanie koordynacyjne 15 2.2.5. Wiązanie wodorowe 16 2.2.6. Delokalizacja wiązań 18 2.3. Stany skupienia: stały, ciekły i gazowy 18 2.3.1. Ciekłe kryształy 20 2.3.2. Polimorfizm i alotropia 20 2.4. Mieszaniny substancji 21 2.5. Stężenia roztworów 23 2.5.1. Stężenie procentowe 24 2.5.2. Stężenie molowe 24 2.5.3. Stężenie molalne 25 2.5.4. Stężenie normalne 25 2.6. pH roztworów 25 2.7. Substancje obojętne, kwasowe i zasadowe 27 2.8. Roztwory buforowe 28 2.9. Substancje powierzchniowo czynne 29 2.9.1. Emulgatory o/w i w/o 30 2.9.2. Usuwanie brudu 31 2.10. Osmoza i dyfuzja 32 2.11. Elektroliza 34 2.11.1. Ogniwa galwaniczne 35 2.11.2. Elektrolityczna epilacja 37 3. KOSMETYCZNA CHEMIA NIEORGANICZNA 39 3.1. Nomenklatura substancji nieorganicznych 39 3.2. Pierwiastki w kosmetyce 40 3.2.1. Makroelementy 41 3.2.2. Mikroelementy 48 3.2.3. Pierwiastki inne 54 3.2.4. Pierwiastki szkodliwe 55 3.3. Woda i tlenki 56 3.4. Kwasy 61 3.5. Zasady 66 3.6. Sole 68 3.6.1. Sole kwasu węglowego 68 3.6.2. Sole tlenowych kwasów siarki 69 3.6.3. Sole kwasów fosforowych 72 3.6.4. Sole kwasu azotowego(V) 73 3.6.5. Sole tlenowych kwasów boru, chloru, bromu i jodu 73 3.6.6. Nadtlenki 74 3.6.7. Sole kwasów beztlenowych 75 3.7. Substancje pochodzenia mineralnego 76 4. KOSMETYCZNA CHEMIA ORGANICZNA 81 4.1. Pojęcia wstępne 81 4.1.1. Pisownia wzorów związków organicznych 85 4.1.2. Izomeria 86 4.2. Węglowodory 88 4.2.1. Węglowodory o znaczeniu kosmetycznym 88 4.2.2. Węglowodory terpenowe 89 4.2.3. Węglowodory aromatyczne 93 4.3. Alkohole i fenole 93 4.3.1. Alkohole alifatyczne 94 4.3.2. Inne alkohole nasycone 96 4.3.3. Alkohole alifatyczne nienasycone 97 4.3.4. Alkohole terpenowe 97 4.3.5. Sterole 99 4.3.6. Alkohole aromatyczne 101 4.3.7. Alkohole polihydroksylowe 101 4.3.8. Fenole 103 4.3.9. Polifenole 105 4.3.10. Polifenolokwasy 107 4.4. Etery 111 4.5. Aldehydy i ketony 113 4.5.1. Aldehydy alifatyczne 113 4.5.2. Aldehydy terpenowe 115 4.5.3. Aldehydy aromatyczne 115 4.5.4. Ketony alifatyczne 117 4.5.5. Ketony terpenowe 117 4.6. Kwasy karboksylowe 118 4.6.1. Kwasy alifatyczne nasycone 119 4.6.2. Kwasy alifatyczne nienasycone 121 4.6.3. Kwasy aromatyczne 125 4.7. Pochodne kwasów karboksylowych 125 4.7.1. Estry 125 4.7.2. Mydła 132 4.7.3. Fosfolipidy 133 4.7.4. Laktony 136 4.7.5. Amidy kwasowe 137 4.8. Związki wielofunkcyjne 140 4.8.1. Hydroksykwasy 140 4.8.2. Aminokwasy i białka 144 4.8.3. Kwasy aminoowocowe 150 4.9. Sacharydy 150 4.9.1. Monosacharydy 151 4.9.2. Disacharydy 152 4.9.3. Polisacharydy 153 4.9.4. Glikozydy 163 4.10. RNA, DNA, ATP 174 4.11. Związki krzemoorganiczne 177 5. FUNKCJE SKŁADNIKÓW KOSMETYKÓW 180 5.1. Podstawy prawne 180 5.1.1. Identyfikacja składników zapachowych 192 5.1.2. Ograniczenia odnoszące się do składników zapachowych 193 5.1.3. Reprezentatywna lista substancji zapachowych 193 5.2. Substancje przeciwdrobnoustrojowe 193 5.2.1. Naturalne substancje przeciwdrobnoustrojowe 195 5.2.2. Nieorganiczne substancje przeciwdrobnoustrojowe 196 5.2.3. Organiczne substancje przeciwdrobnoustrojowe 196 5.3. Substancje barwiące 204 5.3.1. Substancje brązowiące skórę 208 5.3.2. Substancje usuwające przebarwienia skóry 208 5.4. Substancje promieniochronne 210 5.4.1. Organiczne filtry naturalne 211 5.4.2. Syntetyczne organiczne filtry UV-A 212 5.4.3. Syntetyczne organiczne filtry UV-B 212 5.4.4. Syntetyczne organiczne filtry UV-A+B 213 5.4.5. Filtry nieorganiczne 214 5.5. Przeciwutleniacze 214 5.5.1. Przeciwutleniacze samoistne 215 5.5.2. Przeciwutleniacze synergistyczne 218 5.5.3. Przeciwutleniacze kompleksujące 219 5.5.4. Inhibitory lipooksygenazy 220 5.6. Substancje powierzchniowo czynne 220 5.6.1. Mydła 220 5.6.2. Detergenty 221 5.6.3. Emulgatory 223 5.7. Substancje zapachowe 226 5.7.1. Substancje zapachowe syntetyczne 227 5.7.2. Substancje zapachowe pochodzenia roślinnego 229 5.7.3. Substancje zapachowe pochodzenia zwierzęcego 242 5.7.4. Feromony i atraktanty 245 5.8. Witaminy 249 5.8.1. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach 250 5.8.2. Witaminy rozpuszczalne w wodzie 254 5.8.3. Quasi-witaminy 264 5.9. Surowce naturalne 269 5.10. Eliksiry młodości 289 5.11. Immunostymulatory kosmetyczne 307 5.12. Rośliny amazońskie i andyjskie 318 5.13. Perspektywy: genomika kosmetyczna 327 6. USTAWA O KOSMETYKACH 330 7. SŁOWNIK SKŁADNIKÓW KOSMETYCZNYCH 343 Skorowidz 397
Cechy produktu
Szczegóły
  • Format pliku
  • ebook
  •  
Prezentacja produktu: Chemia piękna

Pobierz fragment

Produkty podobne

Bioanalityka. Tom II Nowe strategie analityczne i rozwiązania aparaturowe

-12%

Bioanalityka. Tom II Nowe strategie analityczne i rozwiązania aparaturowe

Cena: 119.00 zł 105.00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 105.00 zł

Chemia leków i proleków Wybrane zagadnienia i problemy do rozwiązania

-12%

Chemia leków i proleków Wybrane zagadnienia i problemy do rozwiązania

Cena: 59.00 zł 52.00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 52.00 zł

Chemia. Korepetycje maturzysty Cel: MATURA

-30%

Chemia. Korepetycje maturzysty Cel: MATURA

Cena: 29.90 zł 21.00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 21.00 zł

Eksperymentalne metody magnetochemii

-8%

Eksperymentalne metody magnetochemii

Cena: 12.00 zł 11.00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 11.00 zł

Konkurs chemiczny dla licealistów. Zbiór zadań

-13%

Konkurs chemiczny dla licealistów. Zbiór zadań

Cena: 31.00 zł 27.00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 27.00 zł

Kurs matematyki dla chemików. Wyd. 5. popr.

-12%

Kurs matematyki dla chemików. Wyd. 5. popr.

Cena: 39.90 zł 35.00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 35.00 zł