Koszyk

Dodano produkt do koszyka

Darmowa wysyłka

Pory roku na talerzu

Książka

- 47%

Pory roku na talerzu

Gierszewska Krystyna

Opinie: Wystaw opinię
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

aby wystawić opinię.

Wydawnictwo: Bernardinum

Cena: 29.90 zł 15.86 brutto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 17.65 zł

Ilość:
Liczba sztuk w magazynie:
14
Wyślemy w:
3 dni
Koszty dostawy:
  • Orlen Paczka 10.49 zł brutto
  • Kurier Fedex. 15.49 zł brutto
  • Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
  • Kurier DPD 17.59 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 14.49 zł brutto
  • Kurier InPost 15.99 zł brutto
Kod producenta:
9788381278034
Zapytaj o produkt

Wszystkie pola są wymagane

Opis produktu

Najlepszą alternatywą dla współczesnej, wysoko przetworzonej – a co za tym idzie – niezdrowej, sklepowej żywności, są proste, sprawdzone potrawy domowej kuchni. Tym bardziej kuchni tradycyjnej, której dania komponowane są w oparciu o dawne, przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury wykorzystujące surowce pozyskiwane głównie z własnej hodowli, z przydomowych ogrodów i sadów oraz od rodzimych producentów.

Niewątpliwą zaletą książki Krystyny Gierszewskiej „Pory roku na talerzu” jest ukazanie zależności pomiędzy religią, przyrodą i tradycją, przede wszystkim zależności kulinarnych. Cała ta uczta dla podniebienia – bo tak najkrócej scharakteryzować można kolejną publikację Autorki („Tradycyjne smaki Kociewia” 2007, „Dawne smaki Kociewia” 2010) – wyprawiona została na biesiadnym stole zastawianym dla uczczenia świąt kościelnych i ludowych, ale także rodzinnych uroczystości czy towarzyskich spotkań. Interesującym uzupełnieniem tego niecodziennego kulinarnego elementarza są osobiste wspomnienia oraz wzmianki na temat historii i genezy niektórych potraw.

Książka powstała dzięki pasji i chęci ocalenia smaków i zapachów rodzinnego domu. A domem tym jest Kociewie – urocza pomorska kraina, której kuchnia jest nierozerwalnie związana z życiem i dziejami jej mieszkańców. „Pory roku na talerzu” pozwalają lepiej poznać ten region i w nim się rozsmakować.

Autor
Gierszewska Krystyna
Język
polski
Wydawnictwo
Bernardinum
ISBN
9788381278034
Rok wydania
2022
Liczba stron
244
Oprawa
Miękka
Ciężar
0.56 kg
Typ publikacji
Książka

Produkty podobne

123 SAŁATKI I SURÓWKI SIOSTRY ANASTAZJI

-41%

123 SAŁATKI I SURÓWKI SIOSTRY ANASTAZJI

Cena: 36.90 zł 21.79 zł
1968/prl/teatr

-29%

1968/prl/teatr

Cena: 28.57 zł 20.16 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 20.16 zł

Dania I Potrawy Z Ziemniaków Siostry Marii

-33%

Dania I Potrawy Z Ziemniaków Siostry Marii

Cena: 28.99 zł 19.49 zł
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej w postaci płynnej

-23%

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej w postaci płynnej

Cena: 32.90 zł 25.41 zł
Dietetyka w chorobach nowotworowych

-6%

Dietetyka w chorobach nowotworowych

Cena: 169.00 zł 158.18 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 148.05 zł

Domowa Kuchnia Polska Wer. Niemiecka

-29%

Domowa Kuchnia Polska Wer. Niemiecka

Cena: 42.00 zł 29.74 zł