Książka
Tylko kiszonki
Fern Green
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
- Orlen Paczka 10.49 zł brutto
- Kurier Fedex. 15.49 zł brutto
- Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
- Kurier DPD 17.59 zł brutto
- Paczkomaty InPost 14.49 zł brutto
- Kurier InPost 15.99 zł brutto
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z kumkwatów. Fermentacji możemy poddać niemal wszystkie warzywa i owoce, warto więc poznać najciekawsze receptury na zachowanie ich wartości odżywczych i witamin. Kiszonki to bogactwo kultury bakterii, probiotyków, które łagodzą alergie i nietolerancje pokarmowe, zmniejszają nawet ryzyko występowania nowotworów.
- Autor
- Fern Green
- Język
- polski
- Wydawnictwo
- Buchmann
- ISBN
- 9788328094871
- Rok wydania
- 2018
- Liczba stron
- 160
- Oprawa
- Miękka
- Format
- 15.0x21.5cm
- Ciężar
- 0.24 kg
- Typ publikacji
- Książka