Bursztyn i żyto Bałtycka podróż kulinarna Estonia, Łotwa, Litwa

W książce znajdziecie przepisy na potrawy z rusztu, które z łatwością przygotujecie także poza sezonem, na patelni grillowej lub w piekarniku. Dania mięsne, rybne czy warzywne serwowane na plenerowym przyjęciu potrzebują towarzystwa sałatek, sosów i napojów – w książce m.in. receptura na domowy sos barbecue, sałatkę coleslaw i sangrię.

Beata Grątkowska, z wykształcenia ekonomista i dziennikarz. Z zamiłowania kucharz i stylistka potraw. Od kilku lat razem z Igorem (mężem i fotografem) prowadzi rubrykę kulinarną z miesięczniku „Dobre Rady”. Jej przepisy ukazywały się w magazynach „Olivia” i „Kuchnia”. Mama Baśki, wielbicielka sportu, literatury i muzyki rockowej.

Ta książka stanowi uniwersalne źródło umożliwiające wdrożenie zasad diety ketogenicznej i zostania na niej. Znajdziesz tu plany posiłków, listy zakupów, korzyści zdrowotne i wiele przepisów na przepys

Piotr Henschke zachęca nas, aby gotowanie traktować, jako medytację, a co za tym idzie, włożyć w to swoje serce. W kuchni może panować gwar lub cisza, możesz słuchać jazzu, rocka lub mantr. Jeśli twoją intencją będzie zadowolenie tych, z którymi usiądziesz przy wspólnym stole, to wtedy jest to Kuchni jogina.
Od wielu lat głównym zajęciem autora książki jest gotowanie dla osób uprawiających przeróżne aktywności fizyczne, w tym głównie jogę. Pożywienie takie powinno być lekkostrawne, ale jednocześnie dostarczać dużej ilości energii. Z duchowego punktu widzenia powinno być także wolne od złej karmy i przygotowane z sercem.
Czy Kuchnia jogina to książka tylko dla joginów? Oczywiście, że nie! To bardzo praktyczne i łatwe w przygotowaniu przepisy dla każdego, kto chce żyć zdrowo, aktywnie i zachować w swoim ciele witalność. Przepisy są nieskomplikowane, a wręcz bardzo proste. Autor uważa, że o doskonałym smaku każdej potrawy decydują odpowiednie i wyważone proporcje, a nie ilość składników i przypraw.

Dzięki tej publikacji zapewnisz sobie energię, lepsze trawienie i zdrowie, a Twój jadłospis będzie zastępował leki. Nauczysz się także przyswajać probiotyki ze sfermentowanych pokarmów. Surowo, czyli

Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża – jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.

Moja dieta zawiera 30 przepisów z dietetycznymi daniami o obliczonej wartości kalorycznej. Są to niezwykle pyszne dania które sycą na długo i sprawiają, że dieta jest łatwa i przyjemna. Znajdują się tam przepisy na dania wytrawne oraz słodkie. To właśnie jedząc te posiłki udało mi się z łatwością i przyjemnością wrócić do szczupłej figury. Jedząc te posiłki nie czuję się jakbym była na diecie. Są pysze, urozmaicone i nie zamieniłabym ich na żadne inne.

Dzięki tym posiłkom moja dieta jest smaczna a chęć na słodkie jest zaspokojona. Tylko dzięki tym słodkim daniom jestem w stanie wytrwać na diecie, a osiągnięcie wymarzonej sylwetki jest niezwykle łatwe.

O AUTORCE
Od dziecka jestem wysportowana i dbanie o szczupłą sylwetkę jest dla mnie niezwykle ważne, aby dobrze czuć się w swoim własnym ciele. Całe dzieciństwo spędziłam pośród koni, trenując gimnastykę akrobatyczną na koniach, tzw. "woltyżerkę". Moje ścieżki życiowe zostały jednak skierowane na inne tory i zafascynowałam się jedzeniem. W szczególności pokochałam tworzenie deserów i dekorowanie potraw na talerzu. Aby połączyć dbanie o szczupłą sylwetkę z pasją do kreowania potraw i deserów, zaczęłam tworzyć dietetyczne dania i słodkości. Moje "arcydzieła na talerzu" możesz zobaczyć tutaj:

https://www.instagram.com/ilonamodel2022/
https://www.instagram.com/mymiracledesserts/
https://www.instagram.com/foodtrough_myeyes/