Chronodieta Co Kiedy Jeść

Mamy przyjemność polecić Państwu kolejną część poradnika z zakresu medycyny naturalnej z serii "Apteka babuni", który zawiera wiele sprawdzonych często od pokoleń i nieraz bardzo rzadkich przepisów i porad leczniczych, które z powodzeniem stosować można samodzielnie w warunkach domowych w uzupełnieniu bądź w zastępstwie środków z zakresu medycyny farmakologicznej, czyli chemicznej.

Opracowana na podstawie pradawnej tradycji uzdrawiania istniejącej w Indiach od tysięcy lat, „Ayurveda. Księga domowych środków leczniczych” podaje praktyczne porady i proste instrukcje zabiegów, które mogą być naturalnymi alternatywami dla medycyny alopatycznej. Dr Vasant Lad, wiodący autorytet w tej dziedzinie, najpierw objaśnia podstawy nauki ayurvedy, omawiając fizyczne i psychologiczne właściwości każdej z trzech dosha, czyli typów budowy umysło-ciała: vata, pitta i kapha. Kiedy już określisz własny typ budowy organizmu, dr Lad pomaga Ci rozpocząć podróż prowadzącą do uzyskania ostatecznego stanu równowagi i dobrego samopoczucia.

Książka ta jest bezcennym przewodnikiem w leczeniu często występujących dolegliwości i przewlekłych problemów. Wykorzystuje do tego strategie dostosowane to potrzeb danej osoby, oparte na typie budowy danego organizmu. Dr Lad wyjaśnia, dlaczego niektóre zakłócenia równowagi często prowadzą do chorób i pokazuje, jak można przywrócić naturalny porządek w organizmie. Z książki tej możesz dowiedzieć się, które tradycyjne ajurwedyjskie środki lecznicze (herbaty, mieszanki ziołowe, olejki bazowe, medytacja i joga) pozwalają uzyskać ulgę w różnych dolegliwościach, takich jak objawy przeziębienia i grypy, bóle głowy, bóle zębów, bóle gardła, wysoki poziom cholesterolu, problemy ze wzrokiem, niepokój i przygnębienie. Dr Lad pokazuje również, jak można stosować dietę i określone techniki ayurvedy w zapobieganiu chorobom w przyszłości i wspomaganiu świadomości ciała i zdrowego życia.

Książka umożliwia także wykorzystanie pożytecznych metod uzdrawiania tradycji ayurvedy, które są doskonalone od tysięcy lat. Wszystkie zioła, potrawy i olejki zalecane przez dr Lada można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością albo zakupić wysyłkowo. Uzupełniona obszernym glosariuszem, wykazem sprzedawców produktów i podstawowej literatury, książka ta jest podstawowym przewodnikiem po naturalnych, bezpiecznych i skutecznych domowych środkach leczniczych, które możemy na co dzień stosować dla zapewnienia sobie żywotności i dobrego samopoczucia.

VASANT LAD, B.A.M.S., M.A.Sc., urodził się w Indiach. Przez trzy lata był dyrektorem ds. medycznych Szpitala Ayurvedy w Punie (India). Jest on światowej sławy ekspertem w zakresie praktyki i korzyści zdrowotnych medycyny ajurwedyjskiej. Prowadzi wykłady na seminariach i warsztatach razem z Deepakiem Chopra, M.D. i Andrew Weil, M.D. Jest założycielem Instytutu Ayurvedy w Albuquerque (Nowy Meksyk, USA), którego jest obecnie dyrektorem.

Pięć, cztery, może osiem lat czy właściwie miesięcy. 41, 37, 600, 13 kilo- gramów, procent, deko. Nie wiem. Poproszono, bym nie przywiązywała wagi do cyfr w moim życiu. Przywiązuję więc do słów. Stawiam je na szali. Książka, którą trzymasz w swoich dłoniach, przedstawia kilka miesięcy życia osoby chorej na zaburzenia odżywiania – na anoreksję. Chodź, wejdź na chwilę do tego świata. Rzeczywistości tysięcy ludzi na całym świecie. Tę chudą, ale przepełnioną miłością aż po końce każdego z żeber i sinych palców. Właśnie uchylam drzwi, by wpuścić do sieni pierwsze promienie. Moje położenie się zmienia. Niczym stany chorobowe, moje umiejscowienie, wraz z dziennikiem, kreślą nowe punkty na mapie, a dni i noce przynoszą ciąg myśli. Zaprzyjaźniam się z wiatrem. Chłodem, ciemnością, bo wierzę, że biel przychodzi z czasem.

Tak jak Malika Tomkiel nie zapomniała o tym, co przeżyła, tak ja nie potrafię teraz wyjść ze świata przedstawionego w książce. Biel kości czyta się jednym tchem. A prawda wypływająca z historii bohaterki walczącej z anoreksją aż boli.

Mówienie o sobie to ponoć najtrudniejsze zadanie. Zgłaszam obecność. Żyję, piszę, redaguję książki i uczę piękna zawartego w jodze. Czasem się zastanawiam, czy żyję z pisania, czy piszę, by żyć. W kawiarni szeptali, że od wielu lat jestem dziennikarką związaną z kulturą i społeczeństwem, która nie boi się poruszać tematów związanych ze świadomością.

Dzięki temu życiowe ścieżki przeniosły mnie na karty magazynów „Freshmag”, „Slow”, „Vege”, „Epea” czy „Lśnienie”, a okazjonalnie moje słowa przybierają radiowy charakter. Zakładam, że w afekcie oparów kawy, tej świeżo mielonej, stałam się założycielką ogólnopolskiego wydawnictwa prasowego, a tym samym redaktorką naczelną magazynu „Kraft”. I o. Kto wie, dokąd zaprowadzi mnie ważenie słów? Bycie cyfrową maszynistką i życiową joginką? Trzeba iść, gdy wołają.

Magdalena Bury, dziennikarka medyczna, pedagożka i ekspertka ds. żywienia

Uważam, że zdrowe pożywienie i zioła winny być partnerami tabletek, bowiem natura buduje zdrowie, a tabletka walczy z chorobą. A na froncie są zwycięstwa i porażki, ale i w jednym, i w drugim przypadku powstają zniszczenia.Natomiast zioła i zdrowe pożywienie to rozwiązanie pokojowe, spokojne wśród lasów szumiących, złocistych łanów zbóż i łąk umajonych najrozmaitszym kwieciem. I do takiej normalności trzeba nam wrócić, by zdrowie mądrze budować.Stefania Korżawska

Dieta silnie i wieloaspektowo wpływa na naszą psychikę
• Zmagasz się ze stanami lękowymi lub depresją?
• Nie możesz spać?
• Męczy cię mgła mózgowa?
• A może cierpisz na inne poważne schorzenia psychiczne i zastanawiasz się, jak sobie pomóc?
Psychiatrzy przepisują swoim pacjentom leki, psychologowie kierują ich na różnego rodzaju terapie, jedni i drudzy jednak rzadko udzielają porad na temat tego, co powinno pojawiać się na talerzu. Ostatnie, przełomowe badania nad związkiem mikrobioty z mózgiem wykazały jednak, że dieta oddziałuje na naszą psychikę, a z kolei nasza kondycja psychiczna znajduje odzwierciedlenie w tym, co ląduje w naszym żołądku. Uzbrojona w wiedzę z zakresu psychiatrii, dietetyki i sztuk kulinarnych, dr Uma Naidoo wyczerpująco i przystępnie wyjaśnia te związki i pokazuje, w jaki sposób zdrowa dieta może pomóc w rozwiązaniu problemów, z którymi zmaga się nasz umysł.
Każdy rozdział w tej książce jest poświęcony innej powszechnie występującej dolegliwości. Pojawiają się tu zarówno zagadnienia związane z bezsennością i spadkiem libido, jak i z depresją, zaburzeniami lękowymi, ADHD, otępieniem i mgłą mózgową, zaburzeniami obsesyjno-kompulsyjnymi, PTSD, a nawet ze schizofrenią i zaburzeniami afektywnymi dwubiegunowymi. Jeśli cierpisz z powodu któregoś z tych problemów, znajdziesz tu najnowsze odkrycia naukowe na ten temat, sporo praktycznych zaleceń odnośnie do szkodliwych i wskazanych składników diety, a także historie ludzi, którzy zmagali się z podobnymi trudnościami. Dieta dla zdrowia psychicznego zawiera także garść przepisów na pyszne, zdrowe dla mózgu potrawy.

Stan zapalny w organizmie to rodzaj sygnału alarmowego informującego ciało o wystąpieniu zagrożenia. Rozwija się w sytuacji, gdy układ immunologiczny, czyli odpornościowy, podejmuje próbę chronienia ustroju przed zakażeniem lub uszkodzeniem. Kluczem do profilaktyki i złagodzenia stanów zapalnych organizmu może być dieta.
Książka jest rodzajem przewodnika, który wyjaśnia w jaki sposób proste zmiany w naszym jadłospisie mogą przynieść wymierne efekty.
Dowiesz się z niej, jak poprawić odporność i przywrócić harmonię w organizmie. Znajdziesz tu przepisy na pyszne i proste w przygotowaniu dania oraz superszybki jadłospis przeciwzapalny dla zapracowanych na 10 dni.
Dodatkowe propozycje odżywczych przekąsek oraz zdrowych deserów sprawią, że pokochasz tę dietę.